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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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新頭殼newtalk 2016.01.03 符芳碩/綜合報導
民進黨總統候選人蔡英文2日在大選辯論會中說,一度以為站在身旁與她辯論的人不是國民黨總統候選人朱立倫,而是總統馬英九。沒想到,總統府3日真的「參戰」,發出2千字新聞稿一一反駁蔡英文在辯論會上的說法,除了強調「油電雙漲對穩定民生物價有重要貢獻」,更批蔡英文「兩國論才是黑箱」、「兩岸關係會倒退為烽火外交」,也質疑蔡英文「漏唱國歌,怎團結台灣」,砲火十分猛烈。
總統府發言人陳以信指出,蔡英文以油電雙漲、洪仲丘案與食安批評馬政府,但油電雙漲是讓價格回歸市場機制,「對穩定民生物價具有重要貢獻」,且雖有批評,「大多民眾已能接受」;洪案發生後,馬英九也2次探視家屬,並在一個月內完成《軍事審判法》修法;頂新黑心油案後,政府也馬上修法,加強稽查,「蔡主席豈能恣意批評政府聽不到人民聲音?」
對於蔡英文在辯論會上的主張,府更逐條批評,如蔡英文指出「建立朝野協商機制」,陳以信就批評指出,馬英九多次希望朝野對話合作,「但蔡主席自ECFA辯論失利後,就拒絕對話」,連馬習會後要赴立院國情報告,民進黨都杯葛到底,「蔡主席說法為何前後矛盾?」陳以信也質疑,蔡英文口中說要團結,日前元旦升旗卻刻意漏唱歌詞,「未來每個中小學生早上升旗時,都學蔡主席不唱國歌前兩句,請問這樣會讓中華民國更團結嗎?」
而蔡英文稱要建立與中國的溝通管道,陳以信也批評,馬政府7年多來已建立海基、海協兩會制度化協商,兩岸主管事務首長也見面7次、建立熱線,更有兩岸領導人會議,但蔡英文卻只要建立「可溝通管道」,豈非讓兩岸關係倒退16年?蔡要如何「維持現狀」?陳以信也再度質疑,蔡英文起草的兩國論、陸委會主委任內的「一邊一國論」等「黑箱」,應該先向國人解釋清楚。
陳以信最後表示,蔡英文說要「系統性找回經濟動能」,但民進黨過去將自由基繼示範區污名化為「一中三部曲」,更鼓吹「沒有中國的全球化」,反倒是「系統性摧毀台灣的開放路線」,此舉將再走向烽火外交,為區域帶來不確定因素,讓外資對台灣避之唯恐不及,「哪有可能增加台灣經濟成長動能」?
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